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昭和の薫るラーメン 佐久市 東栄食堂

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久しぶりに東栄食堂へ。
おばあちゃん一人で切り盛りするラーメン屋さんです。
メニューもラーメン、大盛ラーメン、チャーシュー麺の3種類のみ!

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当社の鏡が飾られています。
亡きご主人は、食堂を始める前、当社に勤められていたとのこと。
私が生まれる前みたいですが。
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スープが黒いのですが、食べてみると意外とマイルドで甘さを感じます。
懐かしく、ほっとする味です。
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レトロな外観。古いお店ですが、いつ来てもきれいに清掃されていて気持ちがいいです。
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